• charcoal crackers

    (Απίθανα) Κράκερς με Ενεργό Άνθρακα

    Αν βρήκες αυτήν τη συνταγή στο διαδίκτυο ψάχνοντας να βρεις τι θα κάνεις εκείνο το βαζάκι με τον ενεργό άνθρακα που είχες πάρει, είσαι στο σωστό μέρος. Από την άλλη, αν θες αν φτιάξεις τα τέλεια κράκερ αλλά δεν έχεις ιδέα τι είναι ο άνθρακας και ούτε θέλεις να αγοράσεις, είσαι πολύ κοντά. Ο άνθρακας που περιέχει η συνταγή αυτή, δεν κάνει τίποτε άλλο από το να δίνει σε αυτά τα κράκερ ένα ενδιαφέρον χρώμα. Γιατί πολύ απλά, έτσι μαύρος που είναι, τους δίνει ένα σκούρο γκρι χρώμα, μαυρίζοντας τα με φυσικό τρόπο. Ας τα πάρουμε όμως από την αρχή. Ο ενεργός άνθρακας ( γνωστός ως «activated charcoal» στην αγγλική…