Artemis Sparkle Κοκτέιλ

Artemis Sparkle Κοκτέιλ
Artemis Sparkle Cocktail
Share on facebook
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

Μιά απο τις μεγαλύτερες πολυτέλειες του να έχεις πάντοτε σπιτικό σορμπέ στην κατάψυξη, είναι ότι μπορείς να φτιάξεις απίθανα κοκτέιλ, όπως αυτό το Artemis Sparkle Κοκτέιλ όποτε θελήσεις. Και αυτό, χωρίς την επιπλέον προσθήκη σιροπιού. Δε χρειάζεται να έχεις γνώσεις μιξολογίας για να φτιάξεις κοκτέιλ από φρουτένια σορμπέ, απλώς χτυπάς στο μπλέντερ το σορμπέ και το αγαπημένο σου ποτό και το προσαρμόζεις όπως αγαπάς.

Για αυτό το κοκτέιλ, επιλέξαμε να συνδυάσουμε το Σορμπέ Βερίκοκο με Τζιν και σόδα. Προσθέσαμε μια πρέζα κανέλλα και μερικές σταγόνες μαύρου βατόμουρου. Στη συνέχεια στερεώσαμε ένα μαύρο βατόμουρο στο χείλος του ποτηριού και ένα ξυλάκι κανέλλας χάριν οφθαλμού. Η κανέλλα εξισορρόπησε τέλεια τη γλυκύτητα του Σορμπέ Βερίκοκο και το μαύρο βατόμουρο πρόσθεσε μια νότα οξύτητας. Γευστικό, δροσιστικό και τόσο βερικοκένιο.

Σημείωσε ότι αυτό το κοκτέιλ και το όνομα του είναι προσωπική δημιουργία. Δεν έχω γνώσεις μιξολογίας, οπότε δεν είμαι σε θέση να γνωρίζω αν υπάρχουν κανόνες για τα ονόματα ή αν υπάρχει κάτι παρόμοιο. Αν γνωρίζεις κάτι που θα έπρεπε να προσέξω, ανάφερέ το στα σχόλια από κάτω.

Artemis Sparkle Κοκτέιλ


Ειδικός εξοπλισμός:

Μπλέντερ


Για κάθε κοκτέιλ 400 ml θα χρειαστείς:

Υλικά:
  • 250 γρ. Σορμπέ Βερίκοκο ( ή την εκδοχή της γρανίτας, όπως περιγράφεται εκεί, κάτω απο τη συνταγή )
  •  60 ml Τζιν
  •  60 ml Σόδα
  •  τριμμένη κανέλλα
  •  2 μαύρα βατόμουρα
  •  ένα στικ κανέλλας ( προαιρετικά, για τη διακόσμηση )

Προετοιμασία

Βάλε σε ένα μπλέντερ το Σορμπέ Βερίκοκο, το Τζιν και τη Σόδα και χτύπα μέχρι να γίνει λείο το μίγμα. Μπορεί να χρειαστεί να σταματήσεις μερικές φορές το μπλέντερ και να ανακατέψεις με ένα κουτάλι το περιεχόμενο, αν φαίνεται να κολλάει στα τοιχώματα το περιεχόμενο.

Χύσε σε ένα ποτήρι και πασπάλισε στην επιφάνεια λίγη κανέλλα. Λιώσε απευθείας επάνω το ένα μαύρο βατόμουρο και στερέωσε το άλλο στο χείλος του ποτηριού.

Πρόσθεσε το στικ κανέλας για διακόσμηση.

Σέρβιρε αμέσως.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Sugar

  • regular sugar (white crystallised)
  • sweeteners